Jonsok er ein tidleg matpotetsort som blei foredla fram ved NLH som ei kryssing mellom sortane Saskia og Ulster Prince. Sorten blei godkjent i 1974. Arkivfoto: Kair Hamre / NPK Hundre år med sortsutvikling av norske poteter NPK NPK Publisert 23.08.2020 - 11:00 plantar og dyr nyhende natur og miljø landbruk forsking