Roger Aksberg Gjøsæter og dei andre bakarane i Hardanger Bakeri brukar gigantiske «kjøkkenmaskinar» til å elta deigen. Bård Valvatne Deig opp og deig i mente Bård Valvatne Bård Valvatne Bård Valvatne Journalist Publisert 26.03.2024 - 16:00 hardanger bakeri bygdalangs mat og næringsmiddel steinsdalen økonomi
«Eg trur det er fleire enn meg som har lyst til å skrike ut kvifor det er så viktig at det ikkje skjer»